Πώς μπορώ να φτιάξω τσάι από λεμόνι θυμάρι;

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Πώς
Τι χρειάζεστε

Το θυμάρι λεμονιού είναι ένας στενός συγγενής άλλων ποικιλιών θυμαριού, αλλά έχει μια δραστικά διαφορετική γεύση και άρωμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα στον κήπο με βότανα μιας κουζίνας, που χρησιμοποιείται σε τακτική βάση χωρίς να καταστρέφεται το φυτό. Αυτό είναι ένα βότανο που αναπτύσσεται δυναμικά και πολύ γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές ως υποκατάστατο για ορισμένα συστατικά όπως φλούδα και χυμό λεμονιού. Το θυμάρι Λεμόνι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει νόστιμο τσάι.

Οδηγίες

Το θυμάρι λεμονιού είναι μια ποικιλία θυμαριού (θυμάρι βότανο από τη Μαρία Brzostowska από Fotolia.com)

Βάλτε δύο φλιτζάνια νερό σε ένα βραστήρα και το θερμαίνετε στη σόμπα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Μην αφήνετε το νερό να βράσει πάρα πολύ, καθώς αυτό θα το κάνει να εξατμιστεί πάρα πολύ.
Αφαιρέστε το βραστήρα από το φούρνο και τοποθετήστε προσεκτικά το νερό στο φλιτζάνι. εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε έναν κάτοχο γλάστρας. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποφεύγετε τυχαία εγκαύματα, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τόσο το υγρό όσο και ο ατμός μπορούν να προκαλέσουν τραυματισμό.
Βάλτε μερικά φύλλα θυμάρι-λεμόνι σε ένα μικρό κύπελλο? τρία ή τέσσερα θα είναι αρκετά για ελαφρύτερο τσάι, ενώ πέντε ή έξι θα κάνουν ισχυρότερο τσάι. Όσο μεγαλύτερο είναι το κύπελλο, τόσο περισσότερα φύλλα θα χρειαστείτε.
Αφήστε το τσάι να δοκιμάσει για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα χρησιμοποιημένα φύλλα με ένα κουτάλι και απορρίψτε τα πριν προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι μέλι στο φλιτζάνι μέχρι να διαλυθεί πλήρως το μέλι.
Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό για να σερβίρετε με πάγο.

Πώς

Το θυμάρι-λεμόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή ξηρό. Αντικαταστήστε το φρέσκο θυμάρι για δύο κουταλιές της σούπας λεμόνι θυμάρι.
Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού στο τσάι για να τονίσουμε τη γεύση του λεμονιού.
Για να φτιάξετε ένα βάζο παγωμένου τσαγιού, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον δώδεκα φύλλα. Βράζετε σε τέσσερα φλιτζάνια νερό και στη συνέχεια τα απορρίπτετε από το βραστό νερό. Προσθέστε ένα φλιτζάνι ζάχαρη στο ζεστό τσάι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Γεμίστε το βάζο με το τσάι και στη συνέχεια βάλτε πάγο. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι σόδα ή χυμό πορτοκαλιού για μια διαφορετική γεύση.