Περιεχόμενο
Εάν θέλετε να πάρετε μερικά γαλόνια παγωτού που γίνονται στην περιοχή σας σε έναν φίλο που ζει σε μια άλλη πόλη ή σερβίρει παγωτό κατά τη διάρκεια ενός κάμπινγκ, ο ξηρός πάγος θα σας κρατήσει παγωμένους για μεγάλες περιόδους χωρίς ηλεκτρική καταψύκτη. Μπορείτε ακόμη να μεταφέρετε ένα μικρό ποσό ξηρού πάγου σε ένα αεροπλάνο - ελέγξτε με την αεροπορική εταιρεία σας για πληροφορίες σχετικά με τη μέγιστη ποσότητα πάγου που επιτρέπεται. Ο ξηρός πάγος μπορεί να αγοραστεί ανά κιλό σε εξειδικευμένες τοποθεσίες και οινοποιεία.
Οδηγίες
-
Γραμμή το κάτω μέρος ενός ψυγείου των περίπου 40 L με τσαλακωμένο εφημερίδα.
-
Τοποθετήστε τα γάντια και συσκευάστε τα μπλοκ ξηρού πάγου (περίπου 10 L συνολικά) στο ψυγείο, στην κορυφή της εφημερίδας.
-
Τοποθετήστε το παγωτό πάνω από τα μπλοκ του ξηρού πάγου.
-
Ζυμώστε περισσότερο την εφημερίδα και τον τόπο στους ανοικτούς χώρους γύρω από το δοχείο παγωτού, συμπεριλαμβανομένης της κορυφής. Κλείστε το ψυγείο σφιχτά.
Πώς
- Δέκα λίτρα ξηρού πάγου θα πρέπει να διαρκούν περίπου 14 ώρες σε ψυγείο 40 L, αρκεί ο ψυγείο να μην παραμείνει ανοιχτός.Αλλαγή ξηρού πάγου κάθε μέρα εάν ανοίγεται και κλείνει συνεχώς για να διατηρηθεί η θερμοκρασία δροσερή.
- Άλλα κατεψυγμένα προϊόντα μπορούν να συσκευάζονται μαζί με παγωτό στο ψυγείο με ξηρό πάγο, αλλά να θυμάστε ότι θα πάρουν σκληρά και καλά κατεψυγμένα. Τα προϊόντα που φυλάσσονται στο ψυγείο και τα ποτά πρέπει να χωρίζονται σε ψυγείο χωρίς ξηρό πάγο.
Ανακοίνωση
- Μην αγγίζετε ποτέ ξηρό πάγο χωρίς γάντια, καθώς αυτό θα προκαλέσει εγκαύματα γυμνού δέρματος γρήγορα.
- Τοποθετήστε το ψυγείο με ξηρό πάγο στον κορμό ενός αυτοκινήτου όταν ταξιδεύετε, αν είναι δυνατόν. Αν πρέπει να το πάρετε μέσα στο αυτοκίνητο, βεβαιωθείτε ότι το όχημα είναι καλά αεριζόμενο.
Τι χρειάζεστε
- 40 L Ψύκτης
- Εφημερίδα
- Χοντρά γάντια