Περιεχόμενο
Τα ηλιοτρόπια είναι ετήσια φυτά, τα οποία παράγουν εδώδιμους σπόρους όταν ωριμάζουν. Οι Ιθαγενείς Αμερικανοί καλλιέργησαν ηλίανθους και χρησιμοποίησαν τους σπόρους ως σνακ και για να φτιάξουν κέικ και ψωμιά. Το φυτό χρησιμοποιήθηκε επίσης ως φάρμακο. Σήμερα, οι ηλιόσποροι εξακολουθούν να εκτιμώνται ως ένα θρεπτικό και γευστικό σνακ. Εάν μεγαλώνετε ηλιοτρόπια στο σπίτι σας, μπορείτε να συγκομίζετε σπόρους στο δικό σας κατώφλι.
Ταυτοποίηση
Οι ηλιοτρόπιο αναπτύσσονται σε πλούσια, ισορροπημένα εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμμο. Οι ρίζες παίρνουν αρκετά βαθιά στη γη για να στηρίξουν το ύψος του φυτού. Αυτά τα φυτά μεγαλώνουν καλύτερα σε μέρη που λαμβάνουν πολύ ηλιακό φως, αν και ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται καλά σε μερική σκιά. Οι κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης θα βοηθήσουν το φυτό να αναπτυχθεί και να παράγει σπόρους.
Χαρακτηριστικά
Μόλις το φυτό παράγει μπουμπούκια, συνιστάται να προσθέσετε κάλιο και φώσφορο στο έδαφος για να βοηθήσετε στην ανάπτυξη μεγαλύτερων λουλουδιών και κατά συνέπεια περισσότερων σπόρων. Τα περισσότερα ηλιέλαιο ωριμάζουν μεταξύ 70 και 90 ημερών.
Λειτουργία
Μόλις το λουλούδι ωριμάσει και αρχίσει να πεθαίνει, είναι καιρός να μαζέψουμε τους σπόρους. Απλώς πάρτε ένα και ανοίξτε το για να δείτε αν είναι έτοιμο.
Σκέψεις
Μόλις τα λουλούδια είναι ώριμα, μπορούν να κοπούν και να κρεμαστούν ανάποδα για να στεγνώσουν. Είναι σημαντικό να τους κρεμάσετε σε μια ανοιχτή περιοχή, έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει καλά γύρω σας.
Σημασία
Ένας εύκολος τρόπος για να απελευθερώσετε τους σπόρους είναι να σηκώσετε δύο λουλούδια και να τρίψετε ο ένας τον άλλον. Μπορούν επίσης να συλλεχθούν μεμονωμένα, αλλά μπορεί να διαρκέσουν λίγο περισσότερο.