Περιεχόμενο
Τα φωσφορικά και τα θειικά έχουν ομοιότητες επειδή είναι άλατα που σχηματίζονται από οξέα που βρίσκονται στη φύση με τη μορφή ορυκτών. Ωστόσο, οι μοριακές τους δομές είναι διαφορετικές και σχηματίζονται από διαφορετικά οξέα, τα οποία αποτελούν διαφορετικά ορυκτά και έχουν διαφορετικές χρήσεις.
Μοριακή δομή
Η δομή του θειικού άλατος περιέχει ένα μέταλλο ή μια ρίζα συν ένα SO4, δηλ. Ένα άτομο θείου και τέσσερις οξυγόνο. Το φωσφορικό περιέχει ένα μέταλλο ή μια ρίζα συν ένα PO4, ένα άτομο φωσφόρου και τέσσερα οξυγόνο.
Οξέα
Ενώ τα φωσφορικά άλατα σχηματίζονται από φωσφορικό οξύ (Η3ΡΟ4), σχηματίζονται θειικά άλατα από θειικό οξύ (H2S04). Τα οξέα σχηματίζουν άλατα, όταν τα άτομα υδρογόνου αντικαθίστανται από άτομα μετάλλων ή από ρίζες. Επειδή έχει στο μόριο τρία όξινα υδρογόνα, θεωρείται ένα τριβασικό οξύ. Όταν υποκαθίσταται μόνο ένα υδρογόνο, σχηματίζεται μονοφωσφορικό άλας. Αν είναι δύο υδρογόνα, το άλας είναι διφωσφορικό και με τα τρία υδρογόνα υποκατεστημένα το προκύπτον άλας είναι ένα τριφωσφορικό. Κάθε μόριο θειικού οξέος, από την άλλη πλευρά, έχει μόνο δύο όξινα υδρογόνα. Όταν τα δύο αντικατασταθούν, σχηματίζεται ένα θειικό άλας. Εάν υποκαθίσταται μόνο ένα, σχηματίζεται ένα θειικό οξύ, επίσης γνωστό ως θειικό ή όξινο θειικό άλας.
Ορυκτά
Πολλά μέταλλα ταξινομούνται ως θειικά άλατα. Μερικά από τα πιο κοινά είναι ο γύψος (ενυδατωμένο θειικό ασβέστιο), ο βαρίτης (θειικό βάριο) και ο ανυδρίτης (θειικό ασβέστιο). Τα θειικά άλατα έχουν υαλώδη εμφάνιση, μεσαία έως υψηλή πυκνότητα και μεσαία σκληρότητα. Ορισμένα είναι υδατοδιαλυτά και τα περισσότερα από αυτά είναι ακόμη φθορίζοντα. Τα πιο κοινά φωσφορικά που βρίσκονται στη φύση είναι από την ομάδα απατίτη: χλωροαπατίτη, φθοροαπατίτη και υδροξυλαπατίτη. Ανεπίσημα, γενικεύονται ως φωσφορικά ασβέστιο, τα οποία περιστασιακά βρίσκονται σε μορφή ορυκτών, αλλά συνθέτουν και τα οστά και τα δόντια διαφόρων ζωντανών πραγμάτων.
Χρησιμοποιεί
Τα διαφορετικά θειικά χρησιμοποιούνται ως αλκοκτόνα και χρωστικές ουσίες. Για παράδειγμα, το λαυρυλοθειικό νάτριο είναι ένα προϊόν αφαίρεσης λίπους που χρησιμοποιείται σε απορρυπαντικά, σαμπουάν και οδοντόκρεμες. Διάφορα φωσφορικά χρησιμοποιούνται σε σαπούνια, απορρυπαντικά, γυαλιά, λιπάσματα, ζυμώσεις και καθαρτικά. Ο όρος "φωσφορικό" μπορεί επίσης μερικές φορές να αναφέρεται σε μη αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ανθρακούχο νερό, αρωματισμένο σιρόπι και λίγο φωσφορικό οξύ.