Πώς να αλέσετε ένα μαχαίρι χωρίς μύλο

Βίντεο: Πως ακονίζω μαχαίρι απλά εύκολα και γρήγορα. How to sharpen a knife easily, simply and quickly

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Πώς
Τι χρειάζεστε

Ένα μαχαίρι είναι ένα βασικό εργαλείο που χρησιμοποιείται καθημερινά στην κουζίνα ή από κυνηγούς και κατασκηνωτές στο δάσος. Ένα κοπτικό μαχαίρι κάνει την κοπή πολύ πιο εύκολη, αλλά με τη χρήση μπορεί να χάσει το νήμα, φτάνοντας στο σημείο να είναι πολύ τυφλό για να είναι αποτελεσματικό, καθιστώντας ακόμη επικίνδυνη τη χρήση. Ένας μαχαίρι με μαχαίρι είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε ένα αιχμηρό σύρμα στο μαχαίρι. Ωστόσο, αν υπάρχει ένα διαθέσιμο, τα συνηθισμένα οικιακά αντικείμενα ή εκείνα που βρίσκονται στη φύση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να επιστρέψουν το νήμα στο ξυράφι σας.

Οδηγίες

Στοιχεία που βρίσκονται στη φύση μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να απολαύσουν ένα μαχαίρι (Comstock / Comstock / Getty Images)

Βρείτε δύο μεγάλες, επίπεδες πέτρες (οι ποτάμι λειτουργούν καλύτερα) και τρίψτε τους μαζί ώστε οι επιφάνειές τους να είναι ακόμα πιο ομαλές. Αφήστε τους να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδες και ομαλότερες, χωρίς υψηλά σημεία.
Καθορίστε ποια πέτρα έχει την ομαλότερη επιφάνεια, στη συνέχεια ρίξτε λίγο νερό μέσα σε αυτό για να λιπαίνετε.
Κρατήστε το μαχαίρι σας υπό γωνία 15 έως 35 μοίρες και περάστε τη λεπίδα στην επιφάνεια της πέτρας με κίνηση κοπής. Διατηρήστε τη γωνία ίση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Γυρίστε τη λεπίδα ανάποδα και κάντε την ίδια στην άλλη πλευρά μέχρι να έχετε ένα μαχαίρι με τσιπς.
Στερεώστε μια δερμάτινη ζώνη γύρω από ένα δέντρο και τραβήξτε καλά. Μια εναλλακτική λύση είναι να πατήσετε στο ένα άκρο και να τραβήξετε το άλλο καλά για να το τεντώσετε. Ρίξτε λίγο νερό στη ζώνη και περάστε τη βρωμιά στο υγρό μέρος. Η γη θα πρέπει να σχηματίζει μια αμμώδη πάστα πάνω από τη ζώνη.
Σύρετε το μαχαίρι πίσω κατά μήκος της δερμάτινης ζώνης. Το δέρμα και η γη θα γυαλίζουν τα ωραία μικροσκοπικά φτερά του μαχαιριού.

Πώς

Μετά από μία χρήση, το μαχαίρι μπορεί να φαίνεται τυφλό, αλλά συχνά το σύρμα λεπίδας έχει βγει από το κέντρο. Με άλλα λόγια, εξακολουθεί να είναι απότομη, αλλά έχει κακή ευθυγράμμιση σε μικροσκοπικό επίπεδο. Τοποθετήστε τη λεπίδα του μαχαιριού σε μια γωνία πάνω στο μέταλλο ενός άλλου μαχαιριού και τραβήξτε πίσω όπως κάνατε με τη μέθοδο της δερμάτινης ζώνης. Η σκληρή λεπίδα ενός μαχαιριού θα επαναπροσδιορίσει το σύρμα του άλλου, επιστρέφοντας την κοπτική δύναμη.