Περιεχόμενο
Το αυθεντικό καστανικό σαπούνι είναι ένα παράγωγο ελαιολάδου που αναπτύχθηκε στην Καστίλλη, Ισπανία, θεωρείται πολύ πολυτελές από τους περισσότερους κατασκευαστές και χρήστες. Μια σαπούνι ελαιολάδου είναι πολυτελή, ενυδατική και περιέχει υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, βιταμινών και ανόργανων ουσιών που είναι καλές για το δέρμα. Ακολουθήστε τη συνταγή για να επιτύχετε σαπωνοποίηση, το μαγικό σημείο όπου το οξύ (στην περίπτωση αυτή, το λάδι) εξουδετερώνει τη βάση (καυστική σόδα).
Συστατικά
Μην αγοράζετε ένα πολύ ακριβό μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καθώς το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο ακριβό από τη μαργαρίνη και τα ζωικά λίπη. "Ευτυχώς για τον κατασκευαστή σαπουνιού, το φθηνότερο πετρέλαιο έχει τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα στη διαδικασία σαπωνοποίησης", σημειώνει ο συγγραφέας Melinda Coss στο "The Handmade Soap Book".
Τα καλά λάδια που χρησιμοποιούνται με το ελαιόλαδο είναι: το φοινικέλαιο (το οποίο θα βοηθήσει στην παραγωγή ενός πολύ συνεπούς και αφρώδους σαπουνιού) ή το έλαιο καρύδας (που θα κάνει ένα κρεμώδες σαπούνι). Για να δημιουργήσετε ένα αυθεντικό καστανικό σαπούνι, χρησιμοποιήστε τουλάχιστον τρεις φορές περισσότερο λάδι από το δευτερεύον λάδι. Για παράδειγμα, μια συνταγή για μια παρτίδα σαπουνιού 1 kg θα μπορούσε να περιέχει 750 g ελαίου και 250 g φοινικέλαιο. Φυσικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλά 1 κιλό αγνό ελαιόλαδο.
Χρησιμοποιήστε απεσταγμένο νερό για τις περισσότερες συνταγές, αν και βρείτε συνταγές για σαπούνι ελαιολάδου και κατσικίσιο γάλα, στο οποίο το γάλα αντικαθιστά ένα μέρος του νερού.
Φυσικά, η καυστική σόδα δεν μπορεί να αποφευχθεί στην πραγματική παραγωγή σαπουνιού. Χειριστείτε αυτή την εξαιρετικά καυστική σκόνη πολύ προσεκτικά και φορέστε γάντια, γυαλιά, μακριά μανίκια και μακριά παντελόνια. Καλύψτε τις γύρω περιοχές με την εφημερίδα. Αποφύγετε την αναπνοή κοντά στο μπολ όταν ανακατεύετε ή προσθέτετε καυστική σόδα.
Τέλος, πολλά αιθέρια έλαια, φυτικές σκόνες, κερί μέλισσας, βαφές και δευτερογενή έλαια (που μπορούν να προστεθούν στα μεταγενέστερα στάδια) υπάρχουν για να αποπλανήσουν τους κατασκευαστές σαπουνιών. Κάντε τα πρώτα σας σαπούνια απλά. Ένα απλό άρωμα πεύκου, δεντρολίβανου ή εσπεριδοειδών μπορεί να προστεθεί. περίπου δύο κουταλάκια του αιθέριου ελαίου για κάθε παρτίδα 1 kg είναι μια καλή αρχή.
Εξοπλισμός
Τα καταστήματα Craft πωλούν όλα τα είδη καλουπιών, από ξύλο σε πλαστικό, αλλά μπορείτε να προτιμήσετε να ανακυκλώσετε πλαστικά δοχεία ή να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί από λεπτό χαρτί. Ουσιαστικά οτιδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλούπι σαπουνιού.
Θα χρειαστείτε ένα μεγάλο σμάλτο με σμάλτο ή δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα επειδή άλλα σκεύη κουζίνας θα υποστούν βλάβη από καυστική σόδα. Άλλος απαραίτητος εξοπλισμός είναι: ένα γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα ή ένα πλαστικό μετρητή, κουτάλι μέτρησης, κλίμακα τροφίμων, μη κολλητικό σπρέι, πλαστικές σπάτουλες, δύο γυάλινα θερμόμετρα, γυαλιά, γάντια από καουτσούκ, κοφτερό μαχαίρι, υδροξείδιο του νατρίου ), το ελαιόλαδο, το απεσταγμένο νερό, κάθε είδος πετρελαίου, αιθέρια έλαια και πρόσθετα που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε.
Τεχνικές
Βρείτε μια καλή συνταγή σαπουνιού ή μελετήστε ένα διάγραμμα σαπωνοποίησης online (ανατρέξτε στην ενότητα αναφορών). Το σαπούνι δεν θα παρουσιάσει μια ποσότητα αυτοσχέδιων συστατικών. Για να συμβεί η σαπωνοποίηση, όλα πρέπει να είναι ισορροπημένα.
Στην κλίμακα τροφίμων, ζυγίστε το ελαιόλαδο και τα επιπρόσθετα έλαια ή τριμμένο κερί. Ρίξτε τα έλαια στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά έως ότου το θερμόμετρο φθάσει τους 55 ° C. απενεργοποιήστε τη φωτιά. Σε ένα γερό μπολ, ζυγίστε την απαιτούμενη ποσότητα καυστικής σόδας και προσθέστε αποσταγμένο νερό (βάζετε πάντα το καυστικό σόδα στο νερό, μην ρίχνετε ποτέ νερό στην καυστική σόδα). Περιμένετε μέχρι να υπάρξει χημική αντίδραση στους 55 ° C.
Όταν και τα δύο μείγματα φτάσουν στη βέλτιστη θερμοκρασία, χύστε το νερό με καυστική σόδα στο μείγμα λαδιών και φυτιλιού μέχρι να σχηματιστεί ένα στρώμα στην επιφάνεια του σαπουνιού. Οι κατασκευαστές σαπουνιού αποκαλούν αυτό το κρίσιμο στάδιο ένα "ίχνος".
Μετά το ίχνος, ανακατέψτε τα απαραίτητα μάτια, βότανα σε σκόνη, βαφές και χυθείτε στα καλούπια. Καλύψτε με μια παλιά πετσέτα και αφήστε να σταθεί για 24 ώρες. Πάρτε το σαπούνι έξω από τα καλούπια. αν χρησιμοποιείτε ένα μεγάλο καλούπι, κόψτε το σαπούνι σε ράβδους. Καλύψτε και πάλι με κουβέρτες και αφήστε το για τουλάχιστον ένα μήνα.