Πώς να γνωρίζετε πότε οι πιπεριές είναι ώριμες και έτοιμες για συγκομιδή

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Τι χρειάζεστε

Το τσίλι είναι ένα κοινό λαχανικό σε ζεστές εποχές και ποικίλλει ευρέως μεταξύμέγεθος και γεύση. Οι περίοδοι συγκομιδής μαλακών και γλυκών πιπεριών και οι θερμές και υγρές ποικίλλουν. Υπάρχουν μερικές απλές ενδείξεις που δείχνουν όταν η γλυκιά πιπεριά είναι έτοιμηπρος συγκομιδή.

Οδηγίες

Οι περισσότερες τσίλι συλλέγονται αφού αλλάξουν χρώμα (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

1. Ελέγξτε το πίσω μέρος του πακέτου σπόρων κατά τη φύτευση ή την ετικέτα που συνοδεύει το εργοστάσιο πιπεριάς, για να ελέγξετε τους χρόνους ωρίμανσης.

2. Καταγράψτε την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής σε ένα ημερολόγιο. Οι περισσότεροι παίρνουν μεταξύ 70 και 85 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση και 100 έως 120 ημέρες από τον σπόρο.

3. Επιθεωρήστε το χρώμα.Οι τσίλι αλλάζουν από πράσινο σε κόκκινο, κίτρινο ή σοκολάτα. Αφήστε το πιπέρι στο φυτό μέχρι να αλλάξει το χρώμα και στη συνέχεια να επιλέξετε αμέσως.

Πώς

• Αφαιρέστε τις πιπεριές jalapeño από το φυτό πριν αλλάξουν το χρώμα, καθώς πρέπει να μαζευτούν ακόμα πράσινες.

Τι χρειάζεστε

• Αρχική σελίδα