Περιεχόμενο
- Τι είναι η ερυθριτόλη;
- Ποια τρόφιμα περιέχουν ερυθριτόλη;
- Προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την ερυθριτόλη
- Ποιος πρέπει να αποφύγει την ερυθριτόλη;
- Παιδιά και ερυθριτόλη
Η ερυθριτόλη είναι αλκοόλη σακχάρου παρόμοια με την ξυλιτόλη. Όπως και άλλες αλκοόλες σακχάρων, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Αν και δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, η υπερβολική κατανάλωση αυτής της ουσίας μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από δυσάρεστα συμπτώματα. Γενικά, στα τρόφιμα, οι καταναλωτές δύσκολα μπορούν να το αγοράσουν ως γλυκαντικό για ποτά και άλλες συνταγές.
Τι είναι η ερυθριτόλη;
Η ερυθριτόλη είναι αλκοόλη σακχάρων. Παράγεται μέσω μιας διαδικασίας ζύμωσης και στη συνέχεια καθαρίζεται.
Ποια τρόφιμα περιέχουν ερυθριτόλη;
Τσίχλα χωρίς ζάχαρη, τροφή διατροφής, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή ειδική για διαβητικούς και ορισμένα βιομηχανικά γλυκαντικά.
Προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την ερυθριτόλη
Αν και είναι αλκοόλ σακχάρου, λίγες περιπτώσεις έχουν δυσάρεστες παρενέργειες. Τα περισσότερα προβλήματα υγείας περιλαμβάνουν φούσκωμα, αέριο και borborygmi. Ο τελευταίος είναι ο ιατρικός όρος για τους ήχους που παράγονται από την εντερική οδό.
Ποιος πρέπει να αποφύγει την ερυθριτόλη;
Τα άτομα που πάσχουν από σύνδρομο ερεθισμένου εντέρου ή άλλα πεπτικά προβλήματα θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση προϊόντων που περιέχουν ερυθριτόλη. Είναι πιθανό αυτή η ουσία να επιδεινώνει τα συμπτώματα σε αυτά τα άτομα ή να προκαλεί μελλοντικά προβλήματα.
Παιδιά και ερυθριτόλη
Τα παιδιά είναι οι κύριοι καταναλωτές της ερυθριτόλης. Πολλοί έφηβοι και παιδιά μαζεύουν τακτικά τα ούλα. Εάν ένα παιδί παραπονιέται για πόνο στο στομάχι μετά από τσίχλες, η ερυθριτόλη μπορεί να είναι ο ένοχος.