Πώς να φτιάξετε μαγιονέζα με τον πολυεπεξεργαστή Magic Bullet

Βίντεο: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα εμπορικά σήματα.Αν θέλετε μια φρέσκια και ελαφριά μαγιονέζα, χωρίς συντηρητικά, το κάνετε μόνοι σας και θα εξυπηρετήσετε για να δοκιμάσετε την οικογένειά σας. Με τον πολυεπεξεργαστή Magic Bullet,μπορείτε να κάνετε μαγιονέζα σε λίγα λεπτά. Χρησιμοποιήστε σπιτική μαγιονέζα για να δώσετε φρεσκάδα σπιτικά σάντουιτς και σαλάτες. Τροποποιήστε τα συστατικά, δημιουργήστε καιαφήστε την οικογένειά σας να προσπαθήσει να δημιουργήσει νέες και μοναδικές γεύσεις.

Οδηγίες

Η σπιτική μαγιονέζα ξεπερνά πάντα την εκβιομηχάνιση (mayonaise εικόνα από LuckyΔράκος από την Fotolia.com)

Τοποθετήστε την επίπεδη λεπίδα στο Magic Bullet. Σπάστε ένα αυγό μέσα στο μεγάλο κύπελλο. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι, μία κουταλιά της σούπαςχυμό λεμονιού, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μουστάρδα και 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Πιέστε το γυαλί για δέκα δευτερόλεπτα δύο ή τρεις φορές.Αφαιρέστε το γυαλί και προσθέστε 1/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο. Επαναλάβετε για δύο ή τρεις κύκλους.
Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου έχετεπροσθέστε όλο το φυτικό έλαιο, που είναι 1/4 φλιτζάνι κάθε φορά. Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό και επεξεργαστείτε σε κύκλους δέκα δευτερολέπτων μέχρι να γίνει το μίγμαμε συμπαγή και κρεμώδη συνοχή.
Αποθηκεύστε μαγιονέζα σε αεροστεγές δοχείο και ψύξτε μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση. Η μαγιονέζαμπορεί να διατηρηθεί σε ψυγείο για μια εβδομάδα.