Περιεχόμενο
Ένας επαγγελματίας σεφ (ή έμπειρος ερασιτέχνης) παίρνει τα μαχαίρια του (τα "όργανα" του) σε ένα τροχαίο κιτ, καθώς και ένα συλλέκτη μαχαιριών. Αυτός ο τύπος θήκης είναι κατάλληλος για τη μεταφορά και την προστασία των μαχαιριών από την περιττή φθορά. Οι περισσότερες από τις περιπτώσεις που διατίθενται στην αγορά είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό ύφασμα όπως καμβά ή νάιλον στάση σχισίματος, το οποίο είναι ένα είδος ενισχυμένου νάιλον για να αντέχει τις περικοπές και τα δάκρυα. Έχουν επίσης ένα απλό σχέδιο και είναι εύκολο να κατασκευαστούν.
Οδηγίες
-
Επιλέξτε το ύφασμα που θα χρησιμοποιήσετε στη θήκη μαχαιριού σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καμβά βαρέως τύπου, δέρμα ή ύφασμα ταπετσαρίας. Αν δεν έχετε ιδέες, επισκεφθείτε ένα κατάστημα υφασμάτων και αναζητήστε κάτι που σας ευχαριστεί. Ως αφεντικό, αυτό θα είναι το κουτί του βιολιού σας Stradivarius. η υπόθεση πρέπει να ταιριάζει με εσάς και το σκάφος σας. Αγοράστε 1 μ. Ύφασμα.
-
Συνδυάστε τα βασικά μαχαίρια σας, τα οποία πρέπει να έχετε στο κιτ σας ενώ ταξιδεύετε, ή αυτά που σας φέρνουν καθημερινά. Τοποθετήστε τα στο ύφασμα, περίπου στο κέντρο. Αφήστε 5 cm ανάμεσα σε κάθε μαχαίρι.
-
Διπλώστε το ένα άκρο του υφάσματος σας για να σχηματίσετε ένα πτερύγιο που καλύπτει τις λεπίδες, έτσι ώστε να φαίνεται ένα κομμάτι της λαβής κάθε μαχαίρι, για να διευκολυνθεί η αφαίρεση. Σημειώστε τη θέση της πτυχής.
-
Διπλώστε την άλλη άκρη του υφάσματος για να σχηματίσετε ένα πτερύγιο που καλύπτει τα καλώδια. Το δεύτερο πτερύγιο πρέπει να επικαλύπτει το πρώτο πτερύγιο κατά τουλάχιστον 5 cm. Σημειώστε τη θέση αυτής της πτυχής.
-
Μετρήστε 6 ίντσες σε κάθε πλευρά των δύο εξωτερικών μαχαιριών. Σχεδιάστε μια γραμμή όσο είναι κάθετη προς τις διπλωμένες άκρες.
-
Αφαιρέστε τα μαχαίρια και κόψτε το ύφασμα σε ένα μεγάλο ορθογώνιο. Συνδέστε το πτερύγιο στις λεπίδες και στις δύο πλευρές για να σχηματίσετε μια θήκη. Διπλώστε το πτερύγιο για τα καλώδια. Μετρήστε τις διαστάσεις της διπλωμένης θήκης.
-
Κόψτε μια λωρίδα από ύφασμα, καμβά ή δέρμα πλάτους 1 cm, που θα πρέπει να είναι όσο το πλάτος του πτερυγίου. Αυτή η λωρίδα θα εμποδίσει τα άκρα των μαχαιριών σας να σκίσουν την θήκη. Συνδέστε ή κολλήστε αυτή τη λωρίδα στην πτυχή του πτερυγίου για τις λεπίδες.
-
Ράψτε το καλώδιο κάμψης 3 mm από την άκρη. Ράψτε όλες τις άκρες του σάκου 3 mm από την άκρη του υφάσματος.
-
Αντικαταστήστε τα μαχαίρια σας στην τσάντα που σχηματίζεται από το πτερύγιο των λεπίδων, με τη σειρά που θέλετε να αποθηκευτούν. Χρησιμοποιήστε ένα χάρακα για να ευθυγραμμίσετε το ύφασμα ανάμεσα στα μαχαίρια και να σχεδιάσετε μια γραμμή στο πτερύγιο με μολύβι ή κιμωλία.
-
Στιτς ακολουθώντας κάθε μία από αυτές τις γραμμές, αφήνοντας 1 cm στο κάτω μέρος του πτερυγίου, για να επιτρέψετε την περιτύλιξη της θήκης ευκολότερα.
-
Συνδέστε μία οπή στην αριστερή ή τη δεξιά πλευρά της θήκης, στα μισά του άκρου. Περάστε το δερμάτινο κορδόνι ή την ανθεκτική ταινία που θα χρησιμοποιηθεί για τη σύνδεση της θήκης μαχαιριών.
Πώς
- Ένα παλιό σακάκι, μαξιλάρι ή βαριά κουρτίνα μπορεί να παρέχει αρκετό υλικό για τη θήκη μαχαιριού.
- Προσθέστε λίγες ίντσες (και μερικές ακόμη θέσεις) αριστερά και δεξιά, για να κάνετε χώρο για τα μαχαίρια που θα προσθέσετε ακόμα στη συλλογή σας.
- Μια καλή θήκη μαχαιριού πρέπει να πλένεται. πλύνετε το σε κρύο νερό με ουδέτερο απορρυπαντικό και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα.
- Αν έχετε θήκες για τα ειδικά μαχαίρια σας, ράψτε τη θήκη έτσι ώστε να χωρέσει τα πτερύγια και τις θήκες.
- Αν είστε σεφ και έχετε άλλα όργανα που πάντα κουβαλάτε μαζί σας (ένα κτύπημα, μια σπάτουλα ...), ράψτε τη θήκη έτσι ώστε να φιλοξενεί και αυτά τα όργανα.
Τι χρειάζεστε
- Ανθεκτικό νάιλον, καμβά, δέρμα ή ύφασμα ταπετσαρίας
- Βαρύ ψαλίδι
- Ανθεκτικό σύρμα
- Ραπτομηχανή ή γροθιά για ράψιμο
- Οπές
- Δερμάτινο λουράκι ή μακρύ, εύρωστο λουρί