Πώς να φτιάξετε φίλτρα καφέ για τον καφέ μου

Βίντεο: Ο τέλειος καφές φίλτρου με τα tips των Starbucks Coffee Masters!

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Μια μηχανή παρασκευής καφέ αποτελείται από ένα μικρό δοχείο καφέ - αρκετό για ένα μόνο φλιτζάνι - και τον καφέ απευθείας σε ένα φλιτζάνι. Αυτό εξοικονομεί χρήματα, επειδή δεν χρειάζεται να τεντώσετε ολόκληρο το δοχείο που θα μπορούσε να χαθεί μετά από ένα φλιτζάνι. Δυστυχώς, οι επιλογές σας σε στελέχη καφέ μπορούν να περιοριστούν ως προς τις γεύσεις και τους τύπους καφέ που μπορούν να μαγειρευτούν. Αυτό είναι ιδιαίτερα απογοητευτικό αν έχετε το δικό σας ειδικό μείγμα καφέ. Δεν είναι, ωστόσο, απαραίτητο να συμμορφώνεται με ένα μη ικανοποιητικό προϊόν. μπορείτε απλά να φτιάξετε τα δικά σας φίλτρα και να τα γεμίσετε με τον καφέ που επιθυμείτε.

Οδηγίες

Με τα στελέχη του καφέ είναι δυνατό να δημιουργήσετε μια ποικιλία γεύσεων χωρίς να χρειαστείτε αρκετές κατσαρόλες καφέ (εικόνα καφέ από τον Adam Borkowski από την Fotolia.com)

Επιλέξτε κύπελλα με στρογγυλό μετρητή με επίπεδο πάτο που έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με το σουρωτήρι. Χρησιμοποιήστε βαρέως τύπου κύπελλα πλαστικών ή βαρέων μετάλλων. Θα χρειαστείτε πιθανώς πολλά από αυτά τα προετοιμασμένα δοχεία μέτρησης σε περίπτωση που χρειάζεστε περισσότερα από ένα φίλτρο κάθε φορά.
Αγοράστε φίλτρα καφέ που ταιριάζουν στα δοχεία μέτρησης. Επιλέξτε αυτά που ταιριάζουν καλύτερα, αλλά τα φίλτρα σας μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερα ή λίγο μικρότερα από τα προβλεπόμενα.
Γυρίστε ένα μικρό ποτήρι (με το κάτω ελαφρώς μικρότερο από το κύπελλο μέτρησης), έτσι ώστε το κάτω μέρος του να βλέπει προς τα πάνω. Τοποθετήστε το φίλτρο καφέ στο κάτω μέρος της γυάλινης επιφάνειας. Κεντράρετε το φίλτρο όσο καλύτερα μπορείτε.
Τοποθετήστε το κυάθιο μέτρησης στο κάτω μέρος του μικρού ποτηριού. Αυτό θα αναγκάσει το φίλτρο καφέ να χωρέσει στο δοχείο μέτρησης. Γυρίστε το μικρό ποτήρι, το δοχείο μέτρησης και το φίλτρο ταυτόχρονα.
Αφαιρέστε το μικρό ποτήρι από το εσωτερικό του κυπέλλου μέτρησης. Κρατήστε το φίλτρο αφαιρώντας το ποτήρι έτσι ώστε να στεγάζεται στο κύπελλο μέτρησης.
Συνδέστε διάφορα φίλτρα καφέ σε διαφορετικά κύπελλα μέτρησης με τον ίδιο τρόπο που κάνατε και με τον πρώτο. Αποθηκεύστε τα μαζί με τα φίλτρα σε καθαρά σημεία, ώστε να μπορείτε να τα γεμίζετε κάθε φορά που τα χρειάζεστε. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο όταν πρέπει να κάνετε καφέ.
Γεμίστε το κάτω μέρος του φίλτρου με επτά γραμμάρια καφέ. Εξισορροπήστε το δοχείο μέτρησης έως ότου οι οινολάσπηι ευθυγραμμιστούν με το κάτω μέρος του φίλτρου καφέ.
Διπλώστε το πάνω μέρος του φίλτρου καφέ πάνω από τα υπολείμματα. Πιέστε τη βάση του γυάλινού κυπέλλου πάνω από το φίλτρο καφέ, πιέζοντας προς τα κάτω. Αυτό θα πρέπει να σας αφήσει με ένα επίπεδο δίσκο που κρατάει τον καφέ. Βάλτε αυτό μέσα στο φίλτρο καφέ σας και αφήστε το φίλτρο καφέ.