Περιεχόμενο
Τα νεφρά, παρά το μικρό τους μέγεθος, εκτελούν πολλές δραστηριότητες για το σώμα μας. Φροντίζουν καθημερινά μέχρι 200 λίτρα αίματός μας και καθαρίζουν περίπου 2 λίτρα τοξινών και άλλων αποβλήτων από το σύστημά μας. Με την κατανάλωση μιας δίαιτας που διατηρεί την υγεία των νεφρών, θα πάρετε μερικά από τα άγχη σε αυτά τα ισχυρά όργανα και θα βοηθήσετε να εξασφαλίσετε ότι θα συνεχίσουν να λειτουργούν καλά καθώς μεγαλώνετε. ㄴ και έχετε πρόβλημα που σχετίζεται με την υγεία, ιδιαίτερα των νεφρών, συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού ξεκινήσετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας.
Οδηγίες
-
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Εάν αισθάνεστε πόνο, υποβάλλονται σε θεραπεία για διαβήτη ή λαμβάνετε οποιοδήποτε φάρμακο, μιλήστε στο γιατρό ή τον διαιτολόγο σας σχετικά με την καλύτερη δράση σε σχέση με τη διατροφή σας.
-
Αξιολογήστε την τρέχουσα διατροφή σας. Οι γιατροί συστήνουν ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι πιο επωφελής για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών. Μια δίαιτα πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες, γάλα ή ακόμα και λαχανικά θα πρέπει να αποφεύγεται. Όταν τρώτε κρέας, οι μικρές ποσότητες ψηκτρών ή ψητών είναι οι καλύτερες επιλογές. Τα θαλασσινά ψημένα ή μαγειρεμένα σε μικρές ποσότητες είναι επίσης αποδεκτά. Μείνετε μακριά από όλα τα διατηρημένα κρέατα, όπως σαλάμι και ζαμπόν.
-
Προσθέστε λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο στη διατροφή σας. Το κάλιο μπορεί να είναι εξαντλητικό για τα νεφρά σας και κάποια λαχανικά έχουν υψηλότερα επίπεδα από τα άλλα. Αποφύγετε τα λαχανικά όπως το σπανάκι, τις πατάτες, τις ντομάτες, τα μανιτάρια και την κολοκύθα και προτιμάτε τα καρότα, το καλαμπόκι, το λάχανο, τα πράσινα φασόλια και τα σπαράγγια.
-
Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αλάτι. Τα προκατασκευασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα φορτώνονται με νάτριο. Αγοράστε τρόφιμα με λίγο ή καθόλου άλας. Όταν μαγειρεύετε, χρησιμοποιήστε βότανα και μπαχαρικά για να γευτείτε το φαγητό σας αντί για αλάτι. Εάν χρησιμοποιείτε κάτι στο χώρο άλατος, να είστε προσεκτικοί καθώς πολλά από τα υποκατάστατά σας είναι υψηλά σε κάλιο.
-
Μειώστε την πρόσληψη κρεμών και πουτίγκας. Όταν πρόκειται για επιδόρπιο, δοκιμάστε φρέσκα φρούτα ή παγωτό.
Πώς
- Κατά την παραγγελία τροφίμων, πείτε τους να αφήσουν το αλάτι έξω από το γεύμα σας και τοποθετήστε τη σάλτσα στο πλάι. Οι περισσότερες σάλτσες έχουν μια τεράστια ποσότητα αλατιού σε αυτά.
- Διαβάστε τις ετικέτες. Εάν δεν το κάνετε αυτό, τώρα είναι μια μεγάλη στιγμή για να
- για να ξεκινήσει.