Περιεχόμενο
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα, αλλά υπάρχει μόνο ένας σωστός τρόπος για να την προετοιμάσετε για τη φωτιά. Εάν θέλετε το επόμενο δείπνο σας να έχει μια πιο προσωπική πινελιά, μπορείτε να προσπαθήσετε να σφάξετε το πουλί.
Βήμα 1
Φορέστε τα λαστιχένια γάντια σας. Ένα από τα δοχεία πρέπει να γεμίσει με βραστό νερό.
Βήμα 2
Τεντώστε το λαιμό της γαλοπούλας κατά μήκος του τεμαχίου και στη συνέχεια αποκεφαλίστε το με το τσεκούρι.
Βήμα 3
Περιμένετε λίγα λεπτά έως ότου το σώμα της γαλοπούλας σταματήσει να κινείται και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα ισχυρό σχοινί για να το κρεμάσετε ανάποδα.Αυτό θα κάνει το αίμα να στραγγίσει.
Βήμα 4
Κρατώντας τα πόδια, βυθίστε το σώμα της γαλοπούλας στο βραστό νερό. Βυθίστε το για 5 λεπτά ή 10 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός του.
Βήμα 5
Αφαιρέστε την γαλοπούλα από το νερό, τοποθετήστε τη σε ένα δεύτερο μπολ και αρχίστε να αφαιρείτε τα φτερά της από το σώμα. Καθώς εμποτίζετε το πουλί σε ζεστό νερό, αυτή η διαδικασία θα είναι πολύ πιο εύκολη.
Βήμα 6
Χρησιμοποιήστε το κρεοπωλείο για να ανοίξετε την γαλοπούλα, από το λαιμό στο ορθό.
Βήμα 7
Αφαιρέστε τα ενδύματα με το χέρι.
Βήμα 8
Πλύνετε την γαλοπούλα και αφήστε την να στεγνώσει στο νεροχύτη.
Βήμα 9
Βάλτε το στο ψυγείο αμέσως εάν δεν πρόκειται να το μαγειρέψετε τώρα.